Una mela al giorno

 

Una mela al giorno

Che le mele, come la frutta in generale, abbia delle proprietà benefiche per la salute è cosa risaputa, ma questo frutto ha qualità che ne consentono un uso proficuo in vari settori.

Una bocceta di aceto di mele non deve mai mancare nello zaino di coloro che praticano trekking nei boschi o di coloro che amano raccogliere funghi perchè è di ausilio contro le punture di insetti, ragni ma anche pulci, sono sufficienti poche gocce per neutralizzare il veleno di questi indesiderati amici.

Ma l’aspetto più interessante ci viene fornito da recenti ricerche condotte dal Cnr ( Consiglio Nazionale delle Ricerche)  che hanno dimostrato che i polifenoli contenuti nel succo di mela sono utilissimi nella prevenzione del cancro del colon retto. Gli antiossidanti contenuti nelle mele agiscono su alcune proteine ostacolando lo sviluppo delle cellule cancerose. Così facendo il DNA delle cellule malate non può duplicarsi e la massa tumorale non cresce.

Una mela al giorno

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